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15079208	パルグア2005 　ジャン・パスカル・ラカーズ	750ml	赤	2,580円 （税込2,709円）	完売
あのドムスの「ジャン・パスカル・ラカーズ」がビオで造る、綺麗な味わいのチリワインです。 　年産200ケースの貴重なワインらしいです。果実味が濃いだけのワインではありませんので、是非 　敬遠なさらずにお試し下さいませ。美味しいですよ！！ 　セパージュはカベルネ・ソーヴィニョン44％、メルロー24％カルメネール23％、シラー9％の 　ブレンド。10日間の低温でのマセレーション、醗酵は20日間にも及びます。 　フレンチバリックで12ヶ月の熟成後、6ヶ月の瓶熟を経て出荷されます。 　色合いは濃く、紫がかったルビー色。黒系の果実の香りとスパイスやハーブの香りがあり 　とても複雑で奥行きを感じます。濃い味わいですが、綺麗で滑らかなニュアンスもあり、 　飲んでいて疲れないバランスの良さが持ち味です。チリワインと聞いて想像する野暮ったい味わい 　とは全くの別物で、濃さの中にエレガンスを持ち合わせるCPに優れたワインです。 　是非お試し下さいませ。

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